Tìm hiểu về loại rau quả đột biến màu sắc

Hiện nay trên thị trường xuất hiện nhiều loại rau, củ, quả có màu sắc rực rỡ khác nhau đang được người tiêu dùng tò mò, song, nhiều người e ngại không dám ăn vì sợ đó là sản phẩm biến đổi gen. Tuy nhiên, nhiều chuyên gia cho rằng, người dân có thể ăn vô tư bởi chúng không hề độc hại.

Giống lạ du nhập gây sốt

Hết su hào tím, ổi tím giờ lại đến cà chua đen, chuối đỏ, cà rốt bảy sắc cầu vồng, củ cải đỏ,... gần đây là xoài tím sẫm. Chưa bao giờ, các loại rau củ quả có màu sắc “đột biến” lại xuất hiện nhiều trên thị trường như hiện nay. Chúng được quảng cáo là “loại quả siêu thực phẩm có tác dụng phòng chống ung thư” hay “có chất dinh dưỡng cao gấp 3-4 lần loại thường”,... khiến nhiều người mê mẩn.

Hầu hết những loại rau quả này đều có giá bán cao ngất ngưởng, song, người dân vẫn mua vì tò mò. Có loại quả luôn trong tình trạng “cháy” hàng.

Đơn cử như cà chua đen, mặc dù giá cao hơn cà chua đỏ thông thường cả chục lần nhưng người dân vẫn tranh nhau mua, thậm chí đăng ký cả năm mới mua được. Hay rau cải bảy sắc cầu vồng giá lên đến 70.000-80.000 đồng/kg, nhãn tím giá đắt gấp 3-4 lần nhãn thường, chuối đỏ giá nửa triệu đồng/nải,... mà cung vẫn không đủ cầu.

 

Ca-chua-tim

 

Cà chua đen đắt đỏ, khan hiếm vẫn được nhiều người lùng mua

Theo chị Trần Thanh Tú, chủ một cửa hàng chuyên về hạt giống ở thị trấn Trâu Quỳ (Gia Lâm, Hà Nội), các loại rau của quả có màu lạ đang được bán khá nhiều, có thể mua ở bất cứ cửa hàng hạt giống nào.

Chị Tú cho biết, phong trào trồng, săn mua các loại rau củ quả có màu lạ hay củ quả tí hon mới rộ lên gần một năm nay. Hiện cửa hàng chị bán cả trăm loại hạt giống rau của quả lạ, nhập khẩu trực tiếp từ Nga, Mỹ với giá dao động từ 40.000-120.000 đồng/gói tùy loại. Có loại giá lên đến 15.000-20.000 đồng/hạt giống.

Tại các nước, những giống rau củ quả này được trồng khá phổ biến, như hoa hồng đen, thanh long ruột vàng,... Khi về đến Việt Nam, do màu sắc sặc sỡ, lạ mắt nên nhiều người thích thú tìm mua bằng được. Song, không ít người lại tỏ ra e ngại, sợ ăn vào sẽ không tốt cho sức khỏe. Một số người còn nói đó là sản phẩm biến đổi gen, chỉ nên trồng để làm cảnh cho vui chứ không nên ăn.

Màu lạ chỉ là đặc tính của giống

Theo TS. Dương Hoa Xô, Giám đốc Trung tâm Công nghệ sinh học TP.HCM, hầu hết loại rau củ có màu sắc lạ mắt, sặc sỡ là sản phẩm của công nghệ đột biến gen chứ không phải là sản phẩm biến đổi gen. Tức là những hạt giống, cây giống này được đem đi chiếu xạ bằng công nghệ hạt nhân, nhằm mục đích sắp xếp lại gen để thay đổi một số đặc tính (thay đổi một số đặc tính của cây con so với cây bố mẹ), tạo ra đột biến di truyền.

Chẳng hạn, các loại hoa lan rừng thông thường một năm chỉ cho hoa một lần, nhưng sau khi chiếu xạ có thể cho hoa tới ba, bốn lần trong năm. Sử dụng sản phẩm từ những loại cây trồng đột biến gen hoàn toàn không có bất cứ vấn đề gì phải lo ngại về vấn đề an toàn.

 

Giong-la

 

Rất nhiều người săn mua loại rau củ quả có màu lạ này vì tò mò, song cũng không ít người e ngại về độ an toàn của chúng (ảnh Kiến thức)

Tương tự, ông Hoàng Trung, Phó cục trưởng Cục Bảo vệ thực vật (Bộ NN-PTNT) cũng khẳng định, đó đều là đặc tính của cây chứ không có gì lạ lẫm.

Theo ông Trung, hiện nay các giống rau củ quả, đặc biệt là quả có rất nhiều loại giống khác nhau. Ví dụ như táo, ở Pháp, Ba Lan, Úc,... mỗi quốc gia có đến hàng chục loại, mỗi loại lại có kích cỡ, màu sắc khác nhau. Chúng không sử dụng hóa chất mà do giống - công nghệ lai tạo giống để cho ra giống đột biến về màu sắc như vậy.

Hay như thanh long, trước Việt Nam chỉ có thanh long ruột trắng, nhưng giờ có cả thanh long ruột đỏ. Nhiều người tưởng thanh long đỏ là do cho chất gì vào, nhưng thực chất là sản phẩm của công nghệ lai tạo giống. Ăn thanh long ruột đỏ rất ngọt, thơm, thậm chí còn ngon và chất lượng hơn hẳn ruột trắng. Thế nên xoài đỏ, xoài tím, nhãn tím, chuối đỏ,... ăn thoải mái, không ngây hại gì cho sức khỏe cả.

"Vấn đề dinh dưỡng thì chưa thể khẳng định được, nhưng về mặt cảm giác, các loại rau củ quả này đang thể hiện đặc tính ưu việt của nó. Khi ăn, mọi người sẽ cảm thấy ngọt và thơm. Màu sắc bắt mắt lạ lẫm cũng khiến nhiều người thích thú", ông Trung nói.

Riêng một số loại rau củ quả tí hon đang được nhập ồ ạt và bán tràn lan, ông Trung cho hay chúng ta đã cho nhập từ nhiều năm nay, nhưng ít người chú ý đến. Nay, thị trường chuộng thì người dân trồng nhiều nên mới được bày bán tràn lan như vậy.

Nguồn: VietNamNet

Cập nhật lần cuối: 7/25/2015 4:55:06 PM

ve trang truocVề trang trước ban inBản in gui emailGửi email

Liên kết hữu ích

 

Hà Nội:

ho tro cua luoi chong muoi Ngọc Anh (Ms.)

dien thoai di dong 0914 920 004 - 024 33 509 686

 email hoangminh2891@gmail.com

------------------------------------------

Tp. Hồ Chí Minh:

 ho tro cua luoi chong muoi Hà (Mr.)

dien thoai di dong 0943 642 356 - 0988 694 059

email hoangminh2891@gmail.com

 

 

dich vu sua chua cua luoi chong muoi

tim dai ly phan phoi cua luoi chong muoi

 

 Những mẫu cửa lưới chống muỗi tự cuốn phổ biến nhất

Tin tức mới nhất

  •  Cửa lưới chống muỗi là một sản phẩm chống muỗi an toàn, giá rẻ, giúp mọi gia đình chống muỗi một cách hiệu quả. Lắp đặt cửa lưới chống muỗi Hoàng Minh mang lại nhiều lợi ích cho gia đình.

    Xem thêm »
  •  

    Để có thể đáp ứng được nhu cầu của nhiều khách hàng, cửa lưới chống muỗi còn được thiết kế với kiểu dáng thẩm mĩ cao để mang đến không gian nhà ở hiện đại, sang trọng.

     
    Xem thêm »
  •  Nói đến sự giống nhau cửa những mẫu cửa này phải nói đến khả năng chống muỗi tuyệt đối cửa chúng, dù cho các bạn đang dùng mẫu cửa nào thì mục đích cuối cùng vẫn là ngăn muỗi xâm nhập vào nhà và mẫu cửa nào cũng có thể đáp ứng tốt yêu cầu này.

    Xem thêm »
  •  Hòa Phát sẽ chỉ cho các bạn một số mẹo phòng chống và xua đuổi muỗi một cách hiệu quả nhất.

    Xem thêm »
  •  

    Do có nhiều vụ nhiễm bệnh, nhiều gia đình thường chọn giải pháp tự làm cửa chống muỗi để sử dụng. Vậy chúng ta có nên làm cửa lưới chống muỗi hay không. Cùng chúng tôi tham khảo bài viết dưới đây nhé

     

    Xem thêm »
  •  Khi sử dụng cửa lưới chống muỗi kém chất lượng gây mất thẩm mỹ của ngôi nhà, tốn kém tiền của và có thể còn gây ảnh hưởng đến sức khỏe của con người.

    Xem thêm »
  •  Cửa lưới chống muỗi được làm bằng sợi lưới inox 304 nên có độ bền rất cao, vì vậy có khả năng chống lại các tác động mạnh, chuột không cắn được nên chúng còn có khả năng chống chuột.

    Xem thêm »
  •  Vài năm gần đây thị trường có thêm sự xuất hiện của sản phẩm cửa chống muỗi xếp, đây là dòng cửa chống muỗi cao cấp đem đến người sử dụng tính năng độc đáo, lưới xếp thành các nếp (giống quạt giấy) gọn gàng, chắc chắn rất bền

     
    Xem thêm »
  •  Lưới chống muỗi được làm từ sợi thủy tinh tráng nhựa nhập khẩu trực tiếp từ Hoa Kì. Mỗi ô lưới đan chéo nhau bằng đường kính khoảng 0.3 mm mềm cuộn và dễ dàng cho người sử dụng.

    Xem thêm »
  •  Cửa khi lắp đặt là sản phẩm nguyên bộ nên chỉ việc lắp ráp theo cửa hiện tại là bạn có thể an tâm sử dụng mà không lo lắng suy nghĩ gì đến muỗi hay côn trùng sẽ xâm nhập được và ngôi nhà của bạn nữa, đây là lý do khiến sản phẩm được khá nhiều người lựa chọn.

    Xem thêm »
  • Bạn có thể yên tâm về vấn đề sức khỏe của gia đình cũng như tính thẩm mỹ của ngôi nhà khi sử dụng cửa lưới chống muỗi dạng xếp

    Xem thêm »
  •  Ưu điểm của loại rèm này là giá thành phải chăng, đáp ứng được tình trạng tài chính của nhiều người. Mặt khác về hình thức thẩm mĩ lại đẹp, sang trọng, phù hợp cho phong cách hiện đại mà vãn toát lên nét lịch sự thanh cao.

    Xem thêm »