Tìm hiểu về loại rau quả đột biến màu sắc

Hiện nay trên thị trường xuất hiện nhiều loại rau, củ, quả có màu sắc rực rỡ khác nhau đang được người tiêu dùng tò mò, song, nhiều người e ngại không dám ăn vì sợ đó là sản phẩm biến đổi gen. Tuy nhiên, nhiều chuyên gia cho rằng, người dân có thể ăn vô tư bởi chúng không hề độc hại.

Giống lạ du nhập gây sốt

Hết su hào tím, ổi tím giờ lại đến cà chua đen, chuối đỏ, cà rốt bảy sắc cầu vồng, củ cải đỏ,... gần đây là xoài tím sẫm. Chưa bao giờ, các loại rau củ quả có màu sắc “đột biến” lại xuất hiện nhiều trên thị trường như hiện nay. Chúng được quảng cáo là “loại quả siêu thực phẩm có tác dụng phòng chống ung thư” hay “có chất dinh dưỡng cao gấp 3-4 lần loại thường”,... khiến nhiều người mê mẩn.

Hầu hết những loại rau quả này đều có giá bán cao ngất ngưởng, song, người dân vẫn mua vì tò mò. Có loại quả luôn trong tình trạng “cháy” hàng.

Đơn cử như cà chua đen, mặc dù giá cao hơn cà chua đỏ thông thường cả chục lần nhưng người dân vẫn tranh nhau mua, thậm chí đăng ký cả năm mới mua được. Hay rau cải bảy sắc cầu vồng giá lên đến 70.000-80.000 đồng/kg, nhãn tím giá đắt gấp 3-4 lần nhãn thường, chuối đỏ giá nửa triệu đồng/nải,... mà cung vẫn không đủ cầu.

 

Ca-chua-tim

 

Cà chua đen đắt đỏ, khan hiếm vẫn được nhiều người lùng mua

Theo chị Trần Thanh Tú, chủ một cửa hàng chuyên về hạt giống ở thị trấn Trâu Quỳ (Gia Lâm, Hà Nội), các loại rau của quả có màu lạ đang được bán khá nhiều, có thể mua ở bất cứ cửa hàng hạt giống nào.

Chị Tú cho biết, phong trào trồng, săn mua các loại rau củ quả có màu lạ hay củ quả tí hon mới rộ lên gần một năm nay. Hiện cửa hàng chị bán cả trăm loại hạt giống rau của quả lạ, nhập khẩu trực tiếp từ Nga, Mỹ với giá dao động từ 40.000-120.000 đồng/gói tùy loại. Có loại giá lên đến 15.000-20.000 đồng/hạt giống.

Tại các nước, những giống rau củ quả này được trồng khá phổ biến, như hoa hồng đen, thanh long ruột vàng,... Khi về đến Việt Nam, do màu sắc sặc sỡ, lạ mắt nên nhiều người thích thú tìm mua bằng được. Song, không ít người lại tỏ ra e ngại, sợ ăn vào sẽ không tốt cho sức khỏe. Một số người còn nói đó là sản phẩm biến đổi gen, chỉ nên trồng để làm cảnh cho vui chứ không nên ăn.

Màu lạ chỉ là đặc tính của giống

Theo TS. Dương Hoa Xô, Giám đốc Trung tâm Công nghệ sinh học TP.HCM, hầu hết loại rau củ có màu sắc lạ mắt, sặc sỡ là sản phẩm của công nghệ đột biến gen chứ không phải là sản phẩm biến đổi gen. Tức là những hạt giống, cây giống này được đem đi chiếu xạ bằng công nghệ hạt nhân, nhằm mục đích sắp xếp lại gen để thay đổi một số đặc tính (thay đổi một số đặc tính của cây con so với cây bố mẹ), tạo ra đột biến di truyền.

Chẳng hạn, các loại hoa lan rừng thông thường một năm chỉ cho hoa một lần, nhưng sau khi chiếu xạ có thể cho hoa tới ba, bốn lần trong năm. Sử dụng sản phẩm từ những loại cây trồng đột biến gen hoàn toàn không có bất cứ vấn đề gì phải lo ngại về vấn đề an toàn.

 

Giong-la

 

Rất nhiều người săn mua loại rau củ quả có màu lạ này vì tò mò, song cũng không ít người e ngại về độ an toàn của chúng (ảnh Kiến thức)

Tương tự, ông Hoàng Trung, Phó cục trưởng Cục Bảo vệ thực vật (Bộ NN-PTNT) cũng khẳng định, đó đều là đặc tính của cây chứ không có gì lạ lẫm.

Theo ông Trung, hiện nay các giống rau củ quả, đặc biệt là quả có rất nhiều loại giống khác nhau. Ví dụ như táo, ở Pháp, Ba Lan, Úc,... mỗi quốc gia có đến hàng chục loại, mỗi loại lại có kích cỡ, màu sắc khác nhau. Chúng không sử dụng hóa chất mà do giống - công nghệ lai tạo giống để cho ra giống đột biến về màu sắc như vậy.

Hay như thanh long, trước Việt Nam chỉ có thanh long ruột trắng, nhưng giờ có cả thanh long ruột đỏ. Nhiều người tưởng thanh long đỏ là do cho chất gì vào, nhưng thực chất là sản phẩm của công nghệ lai tạo giống. Ăn thanh long ruột đỏ rất ngọt, thơm, thậm chí còn ngon và chất lượng hơn hẳn ruột trắng. Thế nên xoài đỏ, xoài tím, nhãn tím, chuối đỏ,... ăn thoải mái, không ngây hại gì cho sức khỏe cả.

"Vấn đề dinh dưỡng thì chưa thể khẳng định được, nhưng về mặt cảm giác, các loại rau củ quả này đang thể hiện đặc tính ưu việt của nó. Khi ăn, mọi người sẽ cảm thấy ngọt và thơm. Màu sắc bắt mắt lạ lẫm cũng khiến nhiều người thích thú", ông Trung nói.

Riêng một số loại rau củ quả tí hon đang được nhập ồ ạt và bán tràn lan, ông Trung cho hay chúng ta đã cho nhập từ nhiều năm nay, nhưng ít người chú ý đến. Nay, thị trường chuộng thì người dân trồng nhiều nên mới được bày bán tràn lan như vậy.

Nguồn: VietNamNet

Cập nhật lần cuối: 7/25/2015 4:55:06 PM

ve trang truocVề trang trước ban inBản in gui emailGửi email

Liên kết hữu ích

 

Hà Nội:

ho tro cua luoi chong muoi Ngọc Anh (Ms.)

dien thoai di dong 0914 920 004 - 024 33 509 686

 email hoangminh2891@gmail.com

------------------------------------------

Tp. Hồ Chí Minh:

 ho tro cua luoi chong muoi Hà (Mr.)

dien thoai di dong 0943 642 356 - 0988 694 059

email hoangminh2891@gmail.com

 

 

dich vu sua chua cua luoi chong muoi

tim dai ly phan phoi cua luoi chong muoi

 

 Những mẫu cửa lưới chống muỗi tự cuốn phổ biến nhất

Tin tức mới nhất

  • Giàn phơi thông minh inox Hoàng Minh với nhiều cải tiến hiện đại thông minh so với sản phẩm giàn phơi thông thường trước đây, giúp thỏa mãn nhiều nhu cầu sử dụng của người sử dụng.

    Xem thêm »
  • Giàn phơi thông minh giải pháp tiện ích cho những không gian nhỏ hẹp. Với những lợi ích như giải quyết vấn đề thiếu chỗ phơi, giúp quần áo nhanh khô, tiết kiệm diện tích và tăng mỹ quan cho căn nhà. Do vậy, để tránh giàn phơi nhanh hỏng và xuống cấp, chúng ta cần tránh những lỗi sau.

    Xem thêm »
  • Giàn phơi thông minh với các tính năng hiện đại nổi bật rất tiện ích khi phơi quần áo, đảm bảo quần áo nhanh khô, không chiếm diện tích - không gian, ưu điểm của giàn phơi được phát huy tối đa nhất là với tiết trời nồm mùa này.

    Xem thêm »
  • Cửa lưới chống muỗi dạng lùa Hoàng Minh với các màu hiện đại sẽ mang lại cho ngôi nhà của bạn sự thoáng mát và không ảnh hưởng nhiều đến thiết kế thẩm mỹ, cũng như cấu trúc cửa được lắp đặt.

    Xem thêm »
  • Cửa lưới tự cuốn vân gỗ với thiết kế hiện đại, màu sắc tự nhiên cùng chất liệu lưới bền đẹp sẽ mang lại không gian thoáng mát an toàn cho ngôi nhà bạn. Tuy nhiên, sau thời gian sử dụng dài cửa sẽ bị bám bụi bẩn nên rất cần vệ sinh. Trong bài viết này, hoaphathn.com sẽ chia sẻ với các bạn cách vệ sinh cửa lưới.

    Xem thêm »
  • Giàn phơi thông minh Korea Model 01 - là một trong những mẫu giàn phơi đang được ưa chuộng nhất trên thị trường hiện nay, được hoaphathn.com cung cấp và phân phối trên toàn quốc.

    Xem thêm »
  • Giàn phơi thông minh kéo ngang là sản phẩm tuyệt vời cho những không gian nhỏ, được thiết kế với một đầu gắn cố định vào tường và đầu còn lại có thể co vào hoặc giãn ra rất tiện ích cho người sử dụng.

    Xem thêm »
  • Giàn phơi thông minh đã và đang trở thành vật dụng không thể thiếu trong mỗi gia đình, nhất là những gia đình ở các khu chung cư cao tầng. Tuy nhiên, sau quá trình sử dụng lâu năm cộng với yếu tố thời tiết tác động, giàn phơi thông minh của gia đình bạn cũng không thể tránh khỏi những hư hỏng nhất định. Hãy liên hệ với chúng tôi để được cung cấp dịch vụ sửa chữa giàn phơi uy tín, chất lượng nhất, và nhanh nhất nhé.

    Kính gửi quý khách: Bảng báo giá linh kiện sửa chữa giàn phơi .

    Xem thêm »
  • Giàn phơi thông minh - Giải pháp tối ưu cho những khu chung cư, căn hộ có diện tích hạn hẹp. Tuy nhiên, nếu nhà bạn có diện tích rộng, có sân hoặc sân thượng để phơi, khi thời tiết đẹp có nắng gió thì cách tốt nhất là nên mang quần áo ra phơi ngoài trời: Quần áo nhanh khô, sáng bóng và thơm tho. Nếu quần áo không mầu thì có thể phơi trực tiếp dưới ánh nắng trong thời gian lâu.

    Xem thêm »
  • Hoàng Minh- Chuyên cung cấp các dịch vụ lắp đặt, sửa chữa giàn phơi thông minh uy tín chất lượng tại Hà Nội. Với đội ngũ công nhân viên giàu kinh nghiệm, nhiệt tình, thân thiện,... Chúng tôi chắc chắn sẽ mang lại sự hài lòng cho quý khách!

    Xem thêm »
  • Giải pháp giải quyết những bất tiện khi phơi quần áo đó là giàn phơi thông minh giúp bạn tiện ích hơn khi phơi quần áo và giúp tiết kiệm không gian.

    Xem thêm »
  • Công ty TNHH thương mại và sản xuất Hoàng Minh- Chuyên cung cấp các dịch vụ lắp đặt, sửa chữa giàn phới giá rẻ tại Hà Nội.

    Xem thêm »